作為高增長(zhǎng)潛力的細(xì)分賽道，不銹鋼櫥柜正引發(fā)新一輪的行業(yè)競(jìng)逐，頭部企業(yè)紛紛入局。

不過(guò)，這一賽道距離成熟還有相當(dāng)長(zhǎng)距離，頗有定制家具前10年發(fā)展的影子——大部分不銹鋼櫥柜品牌過(guò)于強(qiáng)調(diào)材質(zhì)的單一特性，重復(fù)踏入板式定制“卷材料、卷價(jià)格”的紅海當(dāng)中。

不銹鋼櫥柜當(dāng)然是一個(gè)好賽道，但企業(yè)如何找到屬于自己的“增長(zhǎng)紅利”？2015年成立于美國(guó)加州的THOR索而，正在給行業(yè)打一個(gè)樣板——近期THOR索而正式官宣，全球最具知名度和影響力的廚師之一戈登·拉姆齊（Gordon James Ramsay），正式成為其品牌全球代言人。

不走傳統(tǒng)影視明星路線而選擇美食專家的THOR索而，是如何考慮的？廚電起家的THOR索而，如何讓看似“小眾”的不銹鋼櫥柜品類，打開十倍甚至百倍增長(zhǎng)空間？

“地獄廚神”代言，超越產(chǎn)品的“烹飪文化傳遞”

品牌選擇怎樣的代言人，體現(xiàn)了品牌的市場(chǎng)定位與價(jià)值觀，那么索而的答案——堅(jiān)持專業(yè)、高端廚房定位，讓烹飪成為樂(lè)趣，倡導(dǎo)家庭烹飪，增進(jìn)關(guān)系，提升幸福感。如何實(shí)現(xiàn)？

第一，“米其林三星”主廚，戈登·拉姆齊的超強(qiáng)個(gè)人IP

作為美食界的標(biāo)桿，戈登·拉姆齊在2001年成為英國(guó)3位獲得“米其林三星”稱號(hào)的主廚之一，迄今為止更是被各大媒體評(píng)為“最富有的廚神”。戈登·拉姆齊之所以獲得如此高的評(píng)價(jià)，不僅是有著他多年來(lái)主持的《地獄廚房》《廚房噩夢(mèng)》等節(jié)目的加持，更是出于他對(duì)烹飪的熱忱與認(rèn)真、對(duì)完美出品的執(zhí)著。正是這樣一份對(duì)于烹飪與美食的不懈追求，才讓他在全網(wǎng)粉絲破億的同時(shí)，在全球也擁有近30家餐廳，從線上口碑到線下出品都備受大家贊譽(yù)。正因如此，戈登·拉姆齊才會(huì)選擇致力于“讓大家都可以用上世界級(jí)的產(chǎn)品”的THOR索而品牌，作為他全新的整體廚房系統(tǒng)合作伙伴。

THOR索而美國(guó)總部

THOR索而中泰工廠

可以說(shuō)，戈登·拉姆齊的國(guó)際美食標(biāo)桿定位和超強(qiáng)的個(gè)人IP，與索而作為全球領(lǐng)先的整體廚房解決方案提供商，有著不謀而合之處。在即將于2025年2月舉辦的美國(guó)廚房衛(wèi)浴展（KBIS展），戈登·拉姆齊也將現(xiàn)身THOR索而展臺(tái)，與來(lái)自全球的美食和廚房專家分享美食心得。

第二，以烹飪文化傳遞品牌理念，以價(jià)值觀傳遞品牌定位

定位為專業(yè)、高端廚房品牌，索而如何將價(jià)值觀有效傳遞？關(guān)鍵就是要超越“櫥柜本身”，不唯材料、技術(shù)細(xì)節(jié)，倡導(dǎo)更高維度的廚房烹飪文化。

于是，索而與全球品牌代言人戈登·拉姆齊的結(jié)合理所當(dāng)然。索而智能家居總經(jīng)理張宇表示，“在追求極致的烹飪體驗(yàn)上，我們的理念是高度一致的，THOR索而立志要讓烹飪變得有趣，讓更多家庭因?yàn)樵谝黄鸪燥垼鲞M(jìn)關(guān)系，過(guò)上更加幸福的生活。”

由此出發(fā)，索而發(fā)布了戈登·拉姆齊聯(lián)名款產(chǎn)品，讓夢(mèng)想走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，讓每個(gè)普通的家庭，都有一個(gè)米其林餐廳一樣高品質(zhì)的廚房。

從不銹鋼櫥柜，走向百億、千億想象空間的“廚房系統(tǒng)”

櫥柜占據(jù)了消費(fèi)者家裝預(yù)算的很大一部分，也是最具價(jià)值感和體驗(yàn)感的空間之一。可以說(shuō)，誰(shuí)掌握了櫥柜的入口，誰(shuí)就掌握了餐廚乃至整個(gè)家居空間的入口。

從這一角度來(lái)看，索而布局不銹鋼櫥柜是必然，也是其整家定制的重要切入口。目前，索而已經(jīng)涵蓋了從櫥柜到衛(wèi)浴柜、陽(yáng)臺(tái)柜等潮濕空間，以及衣柜、門墻柜系統(tǒng)的產(chǎn)品線，構(gòu)建起高品質(zhì)的不銹鋼整家定制。

但從索而的自身實(shí)力來(lái)看，結(jié)合其強(qiáng)大的廚電系統(tǒng)能力，從不銹鋼櫥柜出發(fā)打造高品質(zhì)和專業(yè)的廚房系統(tǒng)，將打開百億甚至千億級(jí)別的新市場(chǎng)。這來(lái)源于幾個(gè)方面：

1、海外市場(chǎng)的深厚技術(shù)與研發(fā)積累

作為有著國(guó)際品牌背景的專業(yè)的廚電品牌，索而在北美市場(chǎng)有著超高的市場(chǎng)認(rèn)可度，海內(nèi)外近100人的設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，包括國(guó)家CNAS重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、加拿大CSA 認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室、美國(guó)UL 認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室，為產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新提供了充足的保障，并獲得了美國(guó)UL、加拿大CSA、歐洲CE、CB 認(rèn)證，并通過(guò)了Best Buy、Costco等全球賣場(chǎng)的嚴(yán)苛準(zhǔn)入測(cè)試。

2021年，索而將國(guó)內(nèi)市場(chǎng)作為重點(diǎn)戰(zhàn)略市場(chǎng)進(jìn)行布局，開辟了專門的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，以全球的市場(chǎng)研究和技術(shù)力量為依托，為中國(guó)消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。短短三年的發(fā)展，索而便以黑馬之姿強(qiáng)勢(shì)崛起，多次獲得不銹鋼櫥柜十大品牌榮譽(yù)，贏得行業(yè)與消費(fèi)者認(rèn)可。

在研發(fā)上，索而擁有近300項(xiàng)國(guó)內(nèi)外專利技術(shù)，持續(xù)引領(lǐng)不銹鋼櫥柜與廚電一體化的創(chuàng)新。通過(guò)與國(guó)際頂尖設(shè)計(jì)師合作，索而不斷推動(dòng)表面處理技術(shù)的創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供豐富的選擇，滿足高端市場(chǎng)的多樣需求。此外，索而憑借國(guó)際化的產(chǎn)品戰(zhàn)略，建立了覆蓋多風(fēng)格、多場(chǎng)景的全方位家居產(chǎn)品體系，從櫥柜到高端廚電，為消費(fèi)者提供一站式的家居解決方案。

2、廚電協(xié)同進(jìn)化，走向更具想象力的廚房系統(tǒng)

作為不銹鋼櫥柜領(lǐng)域快速崛起的黑馬玩家，索而的另一大優(yōu)勢(shì)還在于對(duì)于廚房系統(tǒng)的深度理解和產(chǎn)品創(chuàng)新力。不銹鋼櫥柜作為固裝產(chǎn)品，可以和THOR電器進(jìn)行深度融合，從設(shè)計(jì)開始協(xié)同進(jìn)化，在功能擴(kuò)展上有著非常大的想象空間。

“不銹鋼解決的主要是不怕潮濕的痛點(diǎn)，但廚房需要的還有很多。不銹鋼櫥柜加上廚電，才能構(gòu)建完整的廚房系統(tǒng)。廚電讓廚房空間更有想象的空間，也是真正提升烹飪幸福感的關(guān)鍵。”索而智能家居總經(jīng)理張宇表示。“我們更應(yīng)該關(guān)注的是生活方式，是幸福生活本身。”

例如，索而的專業(yè)烹飪中心深刻洞察了用戶需求，在開啟煤氣灶的時(shí)候自動(dòng)啟動(dòng)抽煙機(jī)，減少操作的步驟，類似的協(xié)同創(chuàng)新還將越來(lái)越多。

實(shí)際上，廚電與櫥柜融合的趨勢(shì)已經(jīng)正在進(jìn)行中，未來(lái)會(huì)更加深度，而索而無(wú)疑具備了非常明顯的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

以不銹鋼櫥柜為入口，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的絕佳切入點(diǎn)

板式定制正在遭遇非常明顯的發(fā)展天花板，尤其在舊改時(shí)代和改善性需求市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)于定制家具的要求更高，這無(wú)疑是新的市場(chǎng)痛點(diǎn)。而不銹鋼櫥柜作為黑馬品類，近幾年一直保持了30%左右的增長(zhǎng)率，這是大家居行業(yè)少有的藍(lán)海市場(chǎng)。

“不少傳統(tǒng)板式定制的經(jīng)銷商開始轉(zhuǎn)型不銹鋼定制賽道，并且真切的體會(huì)到，不銹鋼定制產(chǎn)品在消費(fèi)端的認(rèn)可度越來(lái)越高，不僅產(chǎn)品的毛利更高，也更具發(fā)展空間。”索而不銹鋼定制營(yíng)銷副總經(jīng)理?xiàng)钫紕偙硎尽?/p>

索而不銹鋼定制的優(yōu)勢(shì)，就在于對(duì)于目標(biāo)市場(chǎng)的超強(qiáng)匹配，無(wú)論是舊改剛需用戶，還是改善型需求市場(chǎng)，索而的產(chǎn)品有著非常強(qiáng)的適配性，從單價(jià)1~2萬(wàn)的櫥柜，到十幾萬(wàn)甚至百萬(wàn)級(jí)別的廚房系統(tǒng)，索而都有非常完備的解決方案。

再加上索而的戰(zhàn)略布局中，中國(guó)市場(chǎng)的資源和品牌投入持續(xù)加強(qiáng)，此次攜手“米其林三星”主廚戈登·拉姆齊作為品牌全球代言人，并推出聯(lián)名產(chǎn)品，更是其“品牌向上”的重要一步。

更高的用戶滿意度、更高的客單值，再加上更強(qiáng)的品牌和產(chǎn)品賦能，索而在接下來(lái)的經(jīng)銷商反向選擇浪潮中，占據(jù)了非常明顯的優(yōu)勢(shì)。